SWOT分析を通して見るラーメン山岡家の戦略概要
ラーメン業界の中で独自の存在感を放つ「ラーメン山岡家」。ここでは、その独特な戦略と位置付けをSWOT分析をもとに考察します。
独自の立地とターゲット戦略
ラーメン山岡家は、ロードサイドに店舗を構え、肉体労働者やトラックドライバーを主要なターゲットとしています。
24時間営業と大型駐車場の提供
ターゲット層のニーズに応えるため、山岡家は24時間営業と大型駐車場を提供しています。これにより、顧客の利便性を向上させています。
また、駐車場での仮眠をとるドライバーもいることから、顧客を第一に考える姿勢が伺えます。
独自のサービス提供
山岡家の一部の店舗ではシャワー室なども備えており、競合他社にはない設備を持っており、高い信頼を獲得しています。
カスタマイズ可能なラーメンメニューとともに「俺たちの山岡家」というフレーズがSNSで頻繁に見られ、顧客との強い絆がうかがえます。
経営理念とのつながり
「食を通じて、人と地域社会をつなぐ」という経営理念は、山岡家が顧客との関係を大切にする姿勢を示しています。特に、ロードサイドの長距離ドライバーとの絆強化に注力しています。
新しい脅威への対応
アフターコロナの時代の変動や経済の不安定さといった脅威にも、山岡家は過去の実績と戦略を活かして新しい機会を追求し、成長を目指しています。
まとめ
山岡家は顧客のニーズを的確に捉え、独自の価値を提供することで市場内での独自の位置を築き上げています。
特に小さな企業の場合、このようなランチェスターの弱者の法則を適用した顧客ターゲットを絞った地域戦略が成長の鍵になると言えます。
